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Maladies du bois

Regreffer : solution rentable face à l’esca

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Publié le 15/01/2016 - 16:34
Pour Nicolas Rubin de l’ATV49 (à gauche), un bon greffeur arrive facilement à 70 % de réussite, avec une 100e de plans regreffés en une journée. © O. Lévêque/Pixel Image

Pour remplacer les ceps morts d’esca, le regreffage est une solution envisageable. Le porte-greffe sain permet en effet la mise en place d’un nouveau greffon. Peu coûteuse et plus rapide que la complantation pour une remise en production, cette technique nécessite cependant un peu de technicité...

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Outsiders du vin

Europe de l'Est : l'ambition qualitative en marche

Publié le 07/01/2016 - 16:51

Si les pays d’Europe de l’Est ne sont pas connus en premier lieu pour leurs vins, ils sont pourtant le berceau de la vigne, avec les plus anciennes traces de Vitis vinifera, retrouvées en Arménie. Voulant développer leur production viticole, les pays d’Europe centrale et orientale (PECO) et de...

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Val-de-Loire

Passer de l’ancien au nouvel Interloire

Publié le 15/12/2015 - 17:20
Benoît Stenne, directeur d’Interloire

"C’est très rare d’en arriver à ce niveau de restructuration pour une interprofession, mais c’est en même temps très bien que l’outil s’adapte au projet, et non l’inverse", a expliqué Benoît Stenne, directeur d’Interloire, lors de l’AG de l’interprofession tenue mardi 15 décembre à Vertou...

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Traitement des effluents vinicoles

Savoir tirer profit des roseaux

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Publié le 07/12/2015 - 09:03
Pour traiter les effluents vinicoles, les filtres plantés de roseaux sont disposés après un système de « boues activées », comme ici au Château Castéra (Médoc), développé par la société Agro Environnement. Photos : Syntea

Intéressants pour des notions d’intégration paysagère, d’entretien et de coût, les filtres plantés de roseaux restent encore peu mis en œuvre en traitement des effluents vinicoles. Pourtant, leur efficacité est prouvée, principalement en traitement de finition des effluents ou en traitement des...

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Taille rase de précision

Quelques précautions pour réussir la TRP

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Publié le 06/12/2015 - 11:29
Outre la rapidité de taille, la TRP conduit à des gains de rendements au départ ainsi qu’une amélioration de l’état sanitaire, souligne Pellenc. Photos : O.Lévêque/Pixel Image

Avec sa machine de Taille rase de précision (TRP), Pellenc souhaite réduire les coûts de production sur certains vignobles, en s’attaquant à l’opération manuelle la plus coûteuse. Pour bénéficier des atouts de cette technique, il est cependant primordial d’avoir une conduite du vignoble...

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Maladies du bois

Réussir le regreffage en fente face à l'esca

Publié le Vendredi, 4 décembre, 2015 - 16:12

Pour remplacer les ceps morts d’esca, le regreffage est une solution qui semble intéressante. Le porte-greffe sain permet en effet la mise en place d’un nouveau greffon. Peu coûteuse et plus rapide que la complantation pour une remise en production, cette technique nécessite cependant un peu de...

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