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Voyage d’étude vitivinicole

Ce qui nous a marqués en Afrique du Sud

Publié le 18/12/2014 - 12:23

L’Afrique du Sud viticole, vous l’imaginez comment? Dix étudiants de BTSA technico-commercial vins et spiritueux du CFA Edgard Pisani de Montreuil-Bellay (49) accompagnés de leur formatrice en commerce du vin Sandra Peillon y ont effectué un voyage d'étude début décembre, dans le cadre de leur...

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Loi Évin

Le ballon rouge d’Inter Rhône déplaît à l’ANPAA

Publié le 09/12/2014 - 11:44

Un ballon (de) rouge, "symbole de liberté qui permet de s’extraire, de prendre du recul et s’évader. C’est là un rêve simple, à la portée de tous […]" présentait Inter Rhône au lancement de sa nouvelle campagne publicitaire "Au goût de la vie". Découverte début octobre, celle-ci pourrait bien...

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Cuma des Vignerons de Pouillé (Loir-et-Cher)

Investir en groupe dans un filtre tangentiel

Publié le 05/12/2014 - 09:44

La Cuma des vignerons de Pouillé, dans le Loir-et-Cher, s’apprête à entamer sa troisième campagne de filtration avec le filtre tangentiel Bucher Vaslin FX 2, acquis neuf en 2013, par sept vignerons de la commune. Parmi eux, Thierry Delaunay, déjà converti au filtre tangentiel depuis 2005:

Nous...

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Cave coopérative d’Oisly-Thésée (41)

Développer la thermovinification en blancs

Publié le 20/11/2014 - 15:40

Au départ utilisée pour la vinification des rouges, la thermovinification est aujourd’hui pratiquée en blancs. La cave coopérative d’Oisly-Thésée (Loir-et-Cher), qui pratique cette technique depuis 2007 a d’ailleurs investi dans son propre matériel en 2013. L’équipement lui permet de traiter...

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Juridique

Guerre froide entre crémants et IGP effervescents

Publié le 19/11/2014 - 16:36

Abordé par le Conseil d'État le 12 novembre dernier, l'avenir de trois IGP de vins effervescents (var, yonne, côtes-du-lot) devrait se jouer d’ici quelques semaines. Cette situation fait suite à une contestation de la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémants d’une...

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Décavaillonneuse

Décalex air de Souslikoff travaille sous le rang

Publié le Mardi, 18 novembre, 2014 - 11:44

Lors du Tech n Bio Viticulture à Amboise le 10 juillet dernier, divers matériels de travail du sol ont été présentés, notamment le Décalex air de la société Souslikoff, une décavaillonneuse interligne à 2 lames interceps avec assistance pneumatique par vérins réglables.

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Coaching

La maîtrise des émotions explique 2/3 des succès

Publié le 03/11/2014 - 16:24

Contrairement au quotient intellectuel, la notion d'intelligence émotionnelle (IE) est mal connue. Pourtant, elle expliquerait jusqu'à 2/3 la réussite des leaders, contre 1/3 seulement pour le QI! Pierrette Desrosiers, psychologue, coach et conférencière spécialiste du monde agricole au Québec,...

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