Olivier Lévêque

Des offres resserrées, des prix contenus face aux budgets réduits par l’inflation et une stagnation, voire un recul, de l’offre bio. Pour cette foire aux vins (FAV) d’automne 2023, la grande distribution tente d’attirer les faveurs de consommateurs par quelques innovations ou stratégies de communication, mais surtout par du prix. Le point avec cinq enseignes.

Construction de chai, aménagement d’un local technique, achat d’un matériel… Pour accompagner les viticulteurs dans leurs projets, la MSA propose un service gratuit afin d’apporter son œil notamment sur les aspects de sécurité, fonctionnel et de confort de travail. Un appui méconnu et qui peut, au final, faire gagner gros.

Avec sa nouvelle cuvée Rolle in Stone, composée à 100 % de cépage rolle (vermentino), le domaine Cazes poursuit son travail autour des vins de cépages frais et légers, au packaging décalé, destinés à un public jeune. De quoi diversifier les cibles pour cette entreprise historique de Rivesaltes, spécialisée dans les vins doux naturels et prémiums.

Déployé depuis le printemps 2023, l’outil GES&VIT de l’IFV accompagne les vignerons pour connaître leur empreinte carbone à la vigne et améliorer leurs pratiques dans ce sens. Six structures disposent actuellement d’une licence pour réaliser cet accompagnement.