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Export

La Ruhr à la 2e place des villes qui consomment du vin

Publié le 18/03/2019 - 16:50
La consommation de vin pour la conurbation allemande de la Ruhr dépasse légèrement   les 4 Mhl en 2017, contre 5,3 Mhl pour Paris. © dreakrawi/fotolia

En Allemagne, la consommation de vin a évolué ces dernières années. Plus qualitative, avec des prix mieux valorisés, elle a aussi lieu lors de moments plus décontractés, autour de vins faciles à boire. La Ruhr, seconde du classement mondial des villes consommatrices de vin, ne fait pas exception !

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Chai

Une consommation moyenne de 2 litres d’eau par litre de vin

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Publié le 08/03/2019 - 10:23

«  D’après les données issues de l’IFV et des chambres d’agriculture du Languedoc et de Bourgogne sur une centaine de sites, la consommation d’eau pour les activités vinicoles hors embouteillage est de 2,1  l par litre de vin produit en moyenne pondérée et 3, 8 l en médiane, avec de très fortes...

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Vitipastoralisme

Aucune intoxication des moutons au cuivre dans les vignes au domaine de la Paonnerie

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Publié le 05/03/2019 - 14:40
Au domaine de la Paonnerie (Loire-Atlantique), des moutons, des cochons kune-kune mais aussi des oies maîtrisent l’enherbement des vignes.

Depuis quinze ans, un petit troupeau de quinze brebis bleu du Maine et ouessant pâture une dizaine d’hectares de vignes au domaine La Paonnerie (Anetz, Loire-Atlantique), des vendanges au débourrement. Pour Jacques Carroget, aucun problème d’intoxication liée au cuivre n’a été observé jusque-là.

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Packaging

Investir dans le packaging : rentable en moins d’un an pour Jean-Christophe Boulard d’Atlanpack

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Publié le 01/03/2019 - 09:25

Lors d’une conférence au dernier Vinitech sur « l’innovation packaging au service de la commercialisation des vins », Jean-Christophe Boulard d’Atlanpack a expliqué en quoi investir dans le packaging s’avérait très intéressant.

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