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Viticulture

Pourquoi conserver la diversité du grenache ?

Publié le 26/01/2016 - 15:38
Grenache à petites baies - Photo : Olivier Jacquet

Le saviez-vous ? Même si le grenache est très répandu, les études à son sujet continuent ! Des clones sont homologués et ainsi la diversité intra-variétale est maintenue.

C’est ce qu’ont appris les participants à l’atelier "grenache" organisé lors du symposium Wine Mosaïc le vendredi 25 novembre...

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Vin 2.0

Le GrenacheDay, oui, mais… pourquoi et pour qui ?

Publié le 01/09/2014 - 14:34

Pourquoi une journée du grenache alors que ce n’est pas une maladie orpheline? Ce n’est pas une cause perdue, non plus… Juste pour s’amuser, juste pour partager un vin, une expérience et pour informer.

GrenacheDay, depuis cinq ans, c’est le 3e vendredi de septembre. GrenacheDay, comme d’autres...

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