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Vie de l’entreprise

L’Union des Vignerons Ardéchois a gagné son pari d’attirer des jeunes

Publié le 10/12/2019 - 09:02
Par le biais d’une SCIC, Vignerons Ardéchois a racheté  des vignobles pour y installer des jeunes viticulteurs. © Uvica

En 2018, l’union Vignerons Ardéchois a créé Ardèche Vignobles, une SCIC qui réunit des particuliers dont l’objectif est d’acheter des vignobles (part sociale minimum de 1 000 euros) et de les mettre à disposition de jeunes viticulteurs.

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Vie de l’entreprise

Des coopératives viticoles s’investissent dans l’insertion des jeunes

Publié le 10/12/2019 - 08:56
La commission jeunes a été créée en 2015. Elle accueille les viticulteurs ou les salariés viticoles de moins de 40 ans. Photo : DR

La moyenne d’âge des viticulteurs augmente au fil des années. Viti rappelait, en 2018, qu’elle était de 50,4 ans, un chiffre même plus élevé que la moyenne des exploitations au global. Mais cet état de fait n’est pas inéluctable.

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Xavier Muller

«  Nous privilégions les jeunes vignerons et les petites exploitations  »

Publié le 18/10/2019 - 11:23

Avec un prix du foncier qui dépasse le million d’euros, les successions et les reprises d’exploitation se compliquent en Champagne. Vice-président de la Fédération des coopératives vinicoles de la Champagne, Xavier Muller explique tout l’intérêt d’avoir créé France Valley Champagne.

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Viticulture

En vigne, le lissage reste indispensable pour le cuivre en Champagne

Premium
Publié le 24/09/2019 - 12:07
Pascal Doquet, président de l’Association des champagnes biologiques : « Diminuer les doses de cuivre fait partie de notre philosophie. » (Ci-contre, vigne en fin de campagne). CP :  Doquet

Avant d’annoncer les doses utilisées dans le secteur, Pascal Doquet, président de l’Association des champagnes biologiques, et Olivier Horiot, référent de la commission technique, tiennent à rappeler que tous les viticulteurs utilisent du cuivre, la seule molécule qui ne présente pas de résistance.

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Viticulture

Pour lutter efficacement contre le mildiou de la vigne, il ne faut pas relâcher sa vigilance

Premium
Publié le 24/09/2019 - 12:07
En bio, l’observation et l’anticipation sont les règles d’or pour limiter les doses de cuivre. CP : Maille

Éric Maille est conseiller viticole pour AgroBio Périgord. Il suit précisément les doses de cuivre appliquées chaque année par ses adhérents de Dordogne et par les départements limitrophes. L’an passé, la pression maladie a été forte. Dans les zones non traitées, aucun raisin n’a été récolté. En...

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