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Fertilisation et irrigation

Tout savoir sur la fertirrigation de la vigne

Publié le 15/06/2023 - 09:00

Bien adoptée dans certains les pays du nouveau monde, la fertigation, ou fertirrigation, est une technique encore discrète dans les vignobles français. Elle gagne cependant de plus en plus d’amateurs conquis par le gain de temps et la facilité de mise en œuvre. Le dosage des éléments est à regarder de près.

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Recherche appliquée

À quoi servent les nouveaux capteurs installés dans le vignoble expérimental des Vignerons de Buzet ?

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Publié le 07/10/2021 - 10:09

En 2019, les Vignerons de Buzet ont planté 17 ha de vignes sur un vignoble expérimental. Pour suivre les 24 modalités testées, la coopérative s’est dotée de capteurs variés, comme des dendromètres.

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Bordeaux

Un logiciel sur mesure pour assurer la traçabilité des vinifications au château Calon Ségur

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Publié le 06/07/2021 - 10:55

Exit les tableaux sur feuilles volantes, les fichiers Excel en pagaille, la course aux informations… Le château Calon Ségur a décidé de simplifier le travail en informatisant son système de traçabilité.

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Vignerons engagés

Des actions pour réduire les émissions de CO2 dans une cave

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Publié le 01/04/2021 - 11:00

La réduction des émissions de CO2 est un pilier de toute politique de développement durable. Dans les caves, fortement consommatrices en énergie, la réduction est parfois un objectif complexe. Trois membres du collectif Vignerons engagés témoignent des actions mises en place afin de diminuer leurs émissions.

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Tendance

Les chais urbains arrivent en France

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Publié le 18/02/2021 - 10:00
Les cuves du Chai Saint Olive sont visibles de la rue, derrière de grandes baies vitrées.

Transparence, partage de connaissances, production locale… les exigences des consommateurs changent et la filière du vin s’adapte. Les chais urbains, en venant vinifier au plus proche des consommateurs, tentent de répondre à ces demandes. Franck et Grégoire Saint Olive se sont lancés dans l’aventure à Lyon et nous livrent leur expérience.

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Développement durable

À quoi ressemble le vignoble du futur des vignerons de Buzet ?

Publié le 19/10/2020 - 09:54
Au printemps 2019,  Les Vignerons de Buzet ont planté 17 ha de vignes avec l’objectif d’anticiper l’avenir.  Photo : Les Vignerons de Buzet

En 2019, Les Vignerons de Buzet ont planté un vignoble expérimental sur 17 ha, dont 12 ha sont dédiés à l’étude d’un itinéraire technique de rupture, imaginé pour répondre aux problématiques identifiées sur le vignoble de demain. Un projet aussi ambitieux qu’instructeur qui dessine déjà les contours des techniques viticoles à venir. Carine Magot, responsable vignoble, détaille le projet.

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OAD

Prédire la date des vendanges avec le chargement en sucre

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Publié le 15/07/2020 - 14:39
CP : angelo chiariello/Adobe Stock

Le chargement en sucre des baies de raisin est-il un indicateur pertinent pour les vinificateurs qui souhaitent déterminer la date des vendanges en fonction du profil de vin souhaité ? Alain Deloire, professeur à Montpellier SupAgro, et Angélique Corne, consultante pour Vivelys, en sont convaincus.

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