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Expérience de viticulteur

Des vignes fortifiées et plus résistantes grâce aux applications de compost liquide

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Publié le 15/06/2016 - 12:18
Une fois la pompe de l’Aeroflot mise en route, le brassage s’étend sur 24 heures. Une fermentation microbienne se développe et le liquide chauffe et mousse naturellement. Photo : Domaine Jean-Paul Schmitt

« J’applique le compost liquide au printemps, aux mois d’avril-mai quand les sols se réchauffent et sont humides, et parfois en automne après les vendanges en fonction des conditions climatiques. L’idée est de favoriser la multiplication des micro-organismes afin d’arriver à une grande...

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Expérience de viticulteur

Des bulleurs d’aquarium pour brasser le compost liquide

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Publié le 15/06/2016 - 12:02

« Plus que de la fertilisation, le compost liquide agit comme probiotique sur la feuille et le sol », précise Patrick Meyer, viticulteur en biodynamie en Alsace. En effet, le rang comme l’interrang sont concernés. Le développement des couverts végétaux n’est donc pas contrarié, à l’inverse des...

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Cité du vin à Bordeaux

Le mécénat, garant d’un projet vivant

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Publié le 11/03/2016 - 17:17
Cité du vin à Bordeaux : le mécénat,  garant d’un  projet vivant. © Cité du vin

S’ils seront les premiers à bénéficier du flux de visiteurs de la Cité du vin, les acteurs du monde viticole Bordelais le lui rendent bien : le mécénat a atteint un niveau record sur la construction. Et depuis peu, il est aussi possible de soutenir la programmation culturelle.

 

L’enveloppe...

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Estandon vignerons

Une nouvelle ligne d’embouteillage

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Publié le 10/03/2016 - 14:44
Les bouteilles évoluent sur un support en plastique afin d’éviter les casses éventuelles lors du chargement automatisé. © L.Rubio/Pixel Image

2,5 millions d’euros et 5 500 m² plus tard, l’union de coopératives de Provence dévoile sa nouvelle chaîne d’embouteillage. Au menu : réactivité avec 15 000 bouteilles conditionnées par heure et confort des opérateurs avec deux passages « Omega ».

 

Inauguré le 17 décembre dernier, la nouvelle...

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Luc Cartier, Mas du Gourgonnier, Bouches-du-Rhône

Fabriquer son compost pour maîtriser ses apports

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Publié le 09/03/2016 - 14:31
Tas de compost devant l’andaineur. Photo :  Mas du Gourgonnier

En agriculture biologique, il faut parfois faire venir son compost de loin pour qu’il soit certifié. Certains ont donc fait le choix de s’affranchir de cette problématique en produisant eux-mêmes leur compost. C’est le cas du domaine viticole et oléicole de la famille Cartier situé au cœur des Alpilles.

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Désherbage localisé

L’application Desherb-Top pour vous servir !

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Publié le 08/03/2016 - 17:54
Sur sa page d’accueil, Desherb-Top présente trois onglets. Le viticulteur peut ainsi créer autant de parcelles qu’il le souhaite, garder un historique de ses actions et avoir accès aux conseils et à la réglementation en termes de sécurité. Photo : Minerva Studio/fotolia/DR

Depuis fin janvier, une nouvelle application gratuite, dédiée au désherbage localisée en viticulture, est disponible. Les promesses de Desherb-Top : s’adapter aux conditions de la parcelle, au pulvérisateur, et sécuriser les traitements. Et pour plus de praticité, les données rentrées sur...

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Vignobles Ravel

Même à l’export, vendre en direct compte

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Publié le 04/03/2016 - 14:22
Le Château Montaud,  situé à Pierrefeu-du-Var. Photo : Vignobles Ravel

Pas d’intermédiaires ni d’agents commerciaux : pour leur stratégie d’export les Vignobles Ravel misent sur des relations directes avec les clients. Et ce n’est pas une démarche nouvelle pour ce domaine lancé depuis plus de 50 ans sur les marchés étrangers. Salons et conventions d’affaires...

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Rosé effervescent de Provence

Technique d’accord, AOC d’abord

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Publié le 22/02/2016 - 11:22
« Les côtes-de-provence sont reconnus leader sur le marché pour le rosé. Ne laissons pas le créneau effervescent  aux Champenois ! », O. Lebrun. Photo : Château de Brigue

Les effervescents en Provence existent depuis 1907 selon le CIVP. Et malgré les études successives, autant sur les aspects techniques qu’économiques, la reconnaissance se fait attendre. Comme annoncé lors de l’assemblée générale du 16 juillet, l’Association des rosés effervescents de Provence...

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