Le jury du Sitevi a dévoilé aujourd'hui la liste de matériels distingués pour leur caractère innovant. Pour la vigne, ce palmarès comporte deux médailles d'or, cinq d'argent et onze de bronze.
Pas moins de 20 500 personnes sont venues arpenter les allées et les parcelles du Salon Tech&bio, au lycée agricole du Valentin (Drôme) les 18 et 19 septembre, dont 60 % d’agriculteurs en conventionnel. L’édition précédente avait accueilli 18 000 visiteurs. Le succès est donc croissant pour ce...
«J’ai toujours cherché à couvrir les rangs, car je pense que c’est le modèle qu’il convient de développer à grande échelle, mais je navigue un peu à vue pour trouver des techniques efficaces et peu onéreuses », résume Éric Collinet, producteur de champagne bio à Braguelogne (10). Après avoir...
Château Couhins fait partie des domaines expérimentaux de l’Inra depuis 1968. Placé à l’interface entre la recherche et les contraintes d’un domaine viticole « normal », son directeur, Dominique Forget, a contribué à la mise au point du capteur de vigueur Greenseeker ou de l’OAD Mildium avec les chercheurs de l’Inra.
Depuis deux à trois ans, les engrais verts ont fait leur apparition au domaine Les Fouques, à Hyères (83). « Nous avons souhaité résoudre un problème de fermentations languissantes au chai, en amenant plus d’azote à nos levures indigènes depuis la vigne », explique Jacques Rapée. En bio depuis...
Installée en côtes d’Auvergne depuis 1987, Annie Sauvat commercialise l’ensemble de sa production en bouteilles. Avec des vins déjà bien distribués dans la région, cette vigneronne indépendante souhaite développer ses ventes à Lyon, à Paris et à l’export. Pour cela, elle cherche à mettre en...
«Les engrais verts, ça existait déjà du temps de mon grand-père et de mon père, pour améliorer la fertilité du sol », se souvient Laurent Curaudeau, vigneron à Cozes (Charente-Maritime). Après une interruption due à l’arrivée du désherbage chimique, la technique est réapparue il y a six ou sept...
Installé depuis 2014 sur les coteaux d’Apremont, Jérémy Dupraz investit dans l’œnotourisme pour son domaine et pour sa région. Sa dernière idée en date : rassembler 5 000 personnes en montagne, autour du concept de l’apéro. Le rendez-vous est déjà fixé au 12 juillet 2020.
Installés depuis 20 ans en Beaujolais, Jérôme et Cédric Segaud cultivent une soixantaine d’hectares, avec l’aide de quatre salariés. Pour les aider à diminuer leur IFT, ils ont souscrit un contrat auprès de leur distributeur et utilisent le biocontrôle. Avec une vraie économie à clé.
Agronome et formateur, Konrad Schreiber coconstruit avec des groupes d’agriculteurs des modèles de production agricole durable. L’idée fondatrice : copier la nature.
