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Fertilisation

Éviter d’arriver à une carence

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Publié le 16/05/2018 - 15:16

La conjoncture économique difficile et la recherche d’un faible rendement pour des vins de qualité ont pu entraîner des impasses dans la fertilisation des vignobles. Au point que des situations de carence semblent aujourd’hui en recrudescence. L’objectif doit être d’éviter d’y arriver ! Car remonter la pente peut prendre du temps…

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Beaujolais

Un domaine qui a le vin en poupe !

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Publié le 17/04/2018 - 15:09

Afin d’installer leur fils Simon, Rémy et Dominique Passot ont débuté une activité d’achat de raisins en 2016. Une carte de négoce précieuse pour ne pas perdre de clients en cas d’intempéries. Et une possibilité d’évoluer rapidement pour accueillir leur autre fils, Félix. Avec un objectif : garder une taille familiale, par une croissance mesurée.

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Viticulture

Comment lutter contre les escargots ?

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Publié le 12/04/2018 - 15:36

Une fois qu’ils sont sur les ceps, difficile de lutter contre eux : habituellement classés comme ravageurs secondaires, les escargots peuvent provoquer de gros dégâts sur vigne. Des exemples de pullulation existent. Seul moyen : surveiller leur apparition dans les parcelles où il existe un historique et traiter en préventif.

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Commercialisation

Une ronde vertueuse pour neuf caves coopératives

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Publié le 23/03/2018 - 18:10

Organiser des foires aux vins chez chacune des caves adhérentes pour bénéficier de l’effet de groupe : une idée « simple et logique » qu’ont mis en pratique neuf caves coopératives. Avec satisfaction.

Développer la vente de vin en bouteille est une problématique que connaissent aussi les caves...

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Etude des sols

Le Beaujolais, en terrain (désormais) connu

Publié le 20/03/2018 - 15:57
Lors des entretiens du Beaujolais, les vignerons ont pu échanger avec les auteurs de l'étude devant une carte grand format.

Après plusieurs milliers de sondages (15 300) et plusieurs centaines (980) de profils dans les vignes, le cabinet Sigales a dévoilé des cartes et présenté une synthèse sur les sols du Beaujolais. L’occasion de mettre en relief la diversité de la région.

"Le Nord avec des sols superficiels...

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Viticulture

Désherber ses vignes en 2018

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Publié le 07/03/2018 - 14:46
Que reste-t-il en 2018 pour l’entretien du cavaillon, qui reste bien souvent désherbé chimiquement ? Photo : C. Waligora/Pixel image

2018 est la dernière campagne d’utilisation du Basta F1. L’an prochain, il faudra se passer du glufosinate-ammonium, puisque l’Anses a retiré l’autorisation de mise en marché de la matière active. Avec le glyphosate sur la sellette, la tendance est à la réduction des matières actives disponibles, malgré l’arrivée de deux nouvelles associations.

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Signalétique

Comment communiquer sans être verbalisé

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Publié le 21/02/2018 - 10:13
Exemple d’une démarche concertée, depuis deux ans, les cinq communes viticoles du Parc naturel régional de Chartreuse bénéficient d’une signalétique viticole harmonieuse. Photo : PNR Chartreuse

Pas de plus de 1 m de hauteur pour 1,50 m de large : c’est la dimension à respecter pour les panneaux annonçant la présence de votre domaine. Mais ce n’est pas tout ! Au 1er juillet 2018, toutes les installations devront répondre aux nouvelles dispositions en vigueur depuis 2015. Sous la pression des associations, le « ménage » a commencé.

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