Les exportations françaises de vin ont reculé de 4 % en 2019-2020. En cause, la pandémie de Covid-19, mais pas seulement. La Chine et les États-Unis sont les marchés les plus touchés. Quelques surprises positives sur les marchés européens viennent nuancer le tableau.
Chargé de recherche en économie à l’Inrae Nancy, Philippe Delacote est également responsable du Programme agriculture et forêt à la Chaire économie du climat. Pour lui, l’agriculture a un rôle à jouer dans la séquestration du carbone.
Retarder le sulfitage après la FML pour bénéficier de l’effet protecteur des populations de bactéries lactiques contre les indésirables : tel est le principe de la bioprotection durant la phase d’élevage. Une technique efficace… sous conditions. Les conseils de Vincent Gerbaux, de l'IFV Beaune.
Même en 2020, année de pression mildiou localement forte, aucun dégât n’a été constaté sur grappes. Davantage de symptômes qu’en 2019 ont été repérés sur feuilles, mais les variétés résistantes ont tenu.
« Nous aimerions bien arriver à satisfaire 100 % de nos besoins en électricité avec nos centrales photovoltaïques. » Pour Hugo Drappier, la voie est claire : « On y réfléchit ». Les Champagnes Drappier, maison carbone neutre depuis 2016...
Vignobles Gabriel & Co est le premier collectif de vignerons certifié Fair for Life en France. Un moyen de faire reconnaître ses pratiques de commerce équitable.
En rénovation de toiture, sur un nouveau bâtiment ou pourquoi pas, en ombrière de parking pour vos œnotouristes, le solaire photovoltaïque peut trouver sa place chez vous. Par où commencer ? Réponse en six points clés avec Nicolas Martiniano (Inelia), intégrateur en Gironde.
« Ça fonctionne dans les sites isolés, il y a beaucoup d’installations en Allemagne, pourquoi pas chez nous ! » C’est ainsi que le nouveau chai de Château Poupille (Gironde) est équipé depuis un an avec 120 panneaux photovoltaïques (33,6 kWc) et 12 kWh de batteries de stockage.
Développer un revenu complémentaire ou diminuer sa facture d’électricité grâce au solaire photovoltaïque, c’est possible. À condition de se sortir du labyrinthe administratif et de développer suffisamment de compétences pour ne pas tomber dans le panneau ! Suivez le guide.
Intégré aux Grands chais de France depuis quatre ans, le négociant Paul Sapin propose également des prestations d’embouteillage. Sa spécialité ? La mise en petits contenants et/ou en PET, principalement pour l’export.
