Marketing
Trois astuces rapides pour vos bouteilles
Premium
Publié le 03/08/2018 - 13:59
Consultante en marketing du vin et fondatrice de l’agence ID Vin, Galatée Faivre propose trois petites astuces avec, potentiellement, de grosses retombées.
Distribution
Un caviste crée des boutiques éphémères
Premium
Publié le 02/08/2018 - 11:05
Convaincre les jeunes – et les moins jeunes – qui ne vont jamais chez le caviste de pousser la porte d’une boutique : c’est le pari qu’ont fait Érica et Blaise Vavro avec leur équipe. En ouvrant des boutiques éphémères au centre de Lyon. Et ça marche !
Fertilisation
Moins de N-P-K dans les vignes, plus de pipi ?!
Publié le 16/07/2018 - 10:00
Face à la raréfaction des ressources en eau, est-il possible et intéressant d’utiliser de l’urine en fertirrigation ? Des essais sur des épinards ont permis d’établir la preuve du concept.
Initiatives
Les vignerons n'attendent pas la réglementation pour améliorer la qualité de pulvérisation
Premium
Publié le 06/07/2018 - 14:44
Alors que débute la campagne phytosanitaire 2018, la profession a pris la mesure des attentes sociétales qui reposent sur elle. Et ses initiatives sont nombreuses pour le démontrer, à l’exemple du plan de filière, qui engage vers un renouvellement accéléré des pulvérisateurs peu performants. Ou...
Viticulture
Une contrainte réglementaire qui s’accroît sur les molécules phytosanitaires
Premium
Publié le 04/07/2018 - 11:21
Les produits CMR vont-ils bientôt disparaître de la pharmacopée du vigneron ? Que vont devenir les perturbateurs endocriniens ? Face à la pression réglementaire qui augmente, une adaptation de la protection phytosanitaire de la vigne semble inévitable.
Interview
Thomas Montagne : « le temps européen est lent, mais il avance »
Premium
Publié le 03/07/2018 - 12:53
À la tête des Vignerons indépendants de France depuis quatre ans, Thomas Montagne est un Européen convaincu. Également président de la Cevi (Confédération européenne des vignerons indépendants), il œuvre à la création de conditions favorables à l’activité des vignerons. En France et dans l’Union européenne.
R&D
Un collectif de vignerons rhodaniens testent leurs pratiques de demain dans un conservatoire de cépages
Premium
Publié le 22/06/2018 - 17:05
À partir d’une parcelle expérimentale plantée en 1991, puis d’un conservatoire variétal, les vignerons du Nord-Drôme et d’Ardèche ont pu mener des essais techniques adaptés à leurs conditions locales. Au départ centrées sur la syrah, ces recherches se sont aujourd’hui élargies aux autres cépages du Nord de la vallée du Rhône.
Marketing
Comment le beaujolais fait alliance avec la bistronomie
Premium
Publié le 22/06/2018 - 12:39
Après des années difficiles, le beaujolais vient d’adopter une nouvelle stratégie marketing pour repositionner ses vins sur l’échiquier mondial. Son concept ? La Beaujonomie : des plats de tous les jours revisités, à partager avec des beaujolais de caractère, dans une ambiance chic et...
Des brebis dans le Diois
Un pâturage remplace-t-il un désherbage au vignoble ?
Publié le 20/06/2018 - 16:12
Si chacun connaît l’adage "un binage vaut deux arrosages", peut-être faudra-t-il inventer bientôt un pâturage vaut un désherbage ? Dans les vignes du Diois, en tous cas, deux vignerons et un éleveur ont remis en pratique cette tradition ancienne de faire pâturer des brebis entre les rangs, à...
Export
Qu’attendent les Anglais des vins français ?
Premium
Publié le 13/06/2018 - 10:35
Mieux prendre en compte les attentes du consommateur final (et pas seulement celles du distributeur), communiquer de façon plus marquante, explorer le marché pour les crémants : telles sont les recommandations d’une étude portant sur les vins français au Royaume-Uni.
