Commentaires
"Un choix de taille", en partenariat avec Infaco

Pour protéger ses 580 tailleurs, Moët & Chandon agit pour limiter les coupures

Publié le Mercredi, 9 février, 2022 - 16:42
par Infaco

Dans le cadre de la web-série « Un choix de taille » en partenariat avec Infaco, Viti est parti à la rencontre de Rudy Scolari, responsable pôle mutualisation matériels et moyens viticoles · Moët & Chandon. Pour améliorer la sécurité des salariés durant la taille, le groupe champenois propose...

Commentaires
Un choix de taille - Infaco

Tailler la vigne et être une femme, ça change quelque chose?

Publié le Mercredi, 15 février, 2023 - 11:52
par Infaco

Pauline Pradier, jeune vigneronne de 31 ans, est à la tête du domaine de Vallaurie au nord du Gard. Installée depuis une poignée d’années, elle a transformé le domaine de 60 ha en cave particulière.

Les cépages typiques des côtes-du-rhône sont installés comme le grenache ou la syrah. En cordon ou...

Commentaires
INFACO- Un choix de taille

Comment tailler dans le respect des flux de sève sur un plantier en guyot?

Publié le Mercredi, 15 février, 2023 - 10:14
par Infaco

La coopérative Vinovalie lutte contre les maladies du bois, esca et BDA, en pratiquant la taille respectueuse des flux de sève sur les vignes gérées par la structure.

Les adhérents volontaires ont aussi été formés à cette technique qui limite la mortalité de la vigne. Moins de coupes rases, des...

Commentaires
UN CHOIX DE TAILLE, EN PARTENARIAT AVEC INFACO

Pour limiter l’esca, ce viticulteur applique les principes de la taille douce

Publié le Mercredi, 2 mars, 2022 - 10:59
par Infaco

Dans le département des Bouches-du-Rhône, dans le vignoble de Provence, Thibaud Jourdan s’est formé aux principes de la taille douce. Le viticulteur coopérateur sur une exploitation de 13 hectares souhaite limiter la mortalité des pieds de vigne due à l’esca. 

 

Avant de tailler les bois, le...

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière