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Vie de l'entreprise

Coût de revient : trop souvent sous-estimé

Publié le 13/10/2015 - 15:05

Connaître le véritable coût de revient économique d’un vin constitue un élément essentiel, notamment pour définir son prix de vente et un tarif commercial par étiquette et millésime.

Le prix de revient est un élément incontournable… Oui, mais trop souvent sous-estimé, selon Philippe Lenglet,...

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