Le cépage de raisin de cuve le plus planté au niveau mondial en 2010 est… le cabernet sauvignon. Le second est le merlot, suivi de l’airen, du tempranillo, du chardonnay, de la syrah, du grenache, et du sauvignon blanc. Le trebbiano toscano se situe en 9e position. Le pinot clôture ce "top ten"...
Le domaine Devevey situé à Demigny (Saône-et-Loire) en Bourgogne organise tous les ans en mai un week-end portes ouvertes.
L’originalité de ces portes ouvertes est leur thématique : outre les vins du domaine bien sûr, les visiteurs viennent à la rencontre d’une association, chaque année...
Parmi les ravageurs sous surveillance en France, figure "Drosophila suzukii" ou la drosophile du cerisier, potentiellement responsable de pourriture acide. Jusqu’à présent en France, l’espèce de drosophile observée est "Drosophila melanogaster". Celle-ci n’est capable d’attaquer que des baies à...
En Champagne plus d’un hectare sur trois est protégé contre les tordeuses par confusion sexuelle. Un bon score qui ne doit rien au hasard.
La Chambre d'agriculture de la marne vient de mettre en ligne un guide technique et organisationnel intitulé "Mise en place et gestion d'une opération...
Trois acteurs importants du vin en Beaujolais viennent de signer une association sans précédent dans la région, avec la création d'une société civile qui aura pour objet l'investissement foncier viticole.
Cette société, baptisée BCD Développement, réunit la cave coopérative du Cellier des...
À partir de 2014, l’appellation crémant de Bourgogne bénéficiera de la mise en place d’un contingent de plantation dédié au crémant de Bourgogne.
L’INAO a validé en 2013 ce dispositif pour l’appellation bourguignonne. Un viticulteur souhaitant replanter une parcelle pourra désormais utiliser des...
Développé par les chambres d’agriculture de Bourgogne, l’interface web Typesol permet de déterminer le type de sol en un endroit donné.
Il s'appuie sur un inventaire des sols bourguignons pour offrir des clés de détermination. La région est pilote sur ce projet de clé de détermination des...
Le Salon international du duty free et du "travel retail" (TFWA) s’est tenu à Cannes fin octobre. Ce Salon professionnel des ventes hors-taxes rassemble les acheteurs des compagnies aériennes et des boutiques duty free, et leurs fournisseurs.
Plus de 3 000 produits ont été présentés dont 23 %...
Champagne Cattier: la Maison lance la cuvée "Signature" pour son 250e anniversaire. Une cuvée blanc de blancs habillée par un sleeve blanc et or.
Le système Easyflow a été récompensé d’une médaille d’argent au Salon Agritechnica 2013, Salon international des technologies agricoles qui se tient du 12 au 16 novembre 2013 à Hanovre en Allemagne.
Ce système de remplissage-transfert des produits phytosanitaires liquides a été développé...
