Viticulture
Le domaine Château Grinou a implanté des cépages résistants dès 2014
Premium
Publié le 21/02/2020 - 08:00
Le château Grinou a planté deux cépages résistants dès 2014 : le muscaris, et Cal 6-04. Retour d’expérience avec Julien Cuisset.
Le château Grinou a planté deux cépages résistants dès 2014 : le muscaris, et Cal 6-04. Retour d’expérience avec Julien Cuisset.
Le Jura fait partie des vignobles qui ont mis en œuvre cette année le très visuel « test du slip ». Facile, rapide, il permet de comparer les parcelles comme les différentes conduites de la vigne. Cette année, des centaines de viticulteurs un peu partout en France ont « planté » dans leurs vignes plus d’un millier de slips.
Passer au désherbage mécanique du cavaillon peut engendrer une baisse de rendement, mais ce n’est pas une fatalité.
Florian Bouchon, installé en 2015 en Gironde, a démarré en 2019 la conversion en bio d’une partie de son exploitation.
L’aide au répit, proposée par la MSA, peut permettre de souffler, pour protéger sa santé comme celle de son exploitation.
Chaque plantation de vignes est une nouvelle aventure. Au-delà du choix des plants, des porte-greffe, il faut également se pencher sur la sélection des piquets.
Les produits de biocontrôle sont de plus en plus nombreux sur le marché, mais leur utilisation, et notamment la reproductibilité des résultats, interpelle de nombreux viticulteurs. Comment se lancer sans prendre (trop) de risques ?
Le domaine bourguignon Jean-Marc Roulot a initié un diagnostic biodiversité avec la LPO. Objectif : conserver les éléments de paysage et les pratiques favorables à la biodiversité, et améliorer les points qui peuvent l’être.
L’offre en vin bio conditionné en Bib reste encore restreinte en France, comparée à l’Italie par exemple. Les atouts environnementaux de ce contenant devraient au fur et à mesure convaincre producteurs comme consommateurs.
En Bourgogne, pour répondre aux difficultés de recrutement de tractoristes, une plateforme de formation, baptisée Viticonduite, a été mise en place à Davayé, en Saône-et-Loire.
