Fin juillet 2020, la proportion de professionnels du vin touchés par le Covid était faible, 2,7%. L’enquête conduite par l’Union des œnologues auprès de 2 700 personnes fait néanmoins ressortir une perte des facultés gustatives et olfactives handicapante pour les métiers du vin, qui reste...
Fortement implantée en Pologne, la peste porcine africaine (PPA) se propage en Allemagne parmi les populations de sangliers. Conséquence : les lands frontaliers de Saxe et du Brandebourg ont imposé des restrictions de circulation sur les zones touchées qui n’épargnent pas la viticulture de ces régions (560 ha).
Les Funambules à Ammerschwihr réunissent les jeunes vignerons de trois domaines viticoles. Ils ont décidé de pratiquer la vitiforesterie en plantant des arbres dans leurs parcelles et ne s’interdisent pas de commercialiser des bières et des boissons fermentées à base de raisins et de jus de pommes. Récit d’un engagement total.
Quatre ans après avoir ressuscité le concept du JDS, l’industriel Fabien Guillet annonce l’homologation du Tractovigne. Les premières commandes arrivent pour ce tracteur unique sur le marché.
à Vic-sur-Seille, en Moselle, Rémi Gauthier vinifie des auxerrois cultivés localement et en Alsace. Les raisins achetés en Alsace donnent l’occasion de comparer et d’apprécier les caractéristiques de ce cépage aux origines incertaines, mais conçu à la station de sélection Laquenexy, près de Metz.
Taille, taille en vert, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, rognage… Quel impact sur le niveau de maturité phénolique finale des raisins ?
À Ergersheim, Jocelin Siehl teste un nouvel effaroucheur contre les étourneaux d’une puissance sonore couvrant quatre hectares : l’AviTrac®.
C’est un des fléaux des vendanges... Les étourneaux peuvent, en quelques minutes, sans crier gare, effectuer une razzia sur une parcelle. Aux...
L’édition 2020 d’Agrovina a enregistré 16 500 visiteurs. Retour en images sur ce Salon centré sur les innovations avant-gardistes.
Intermarché développe une gamme de vins HVE sous sa marque Expert Club. Neuf références sont actuellement commercialisées. Mais ce n’est qu’un début…
Toujours aussi enthousiastes face à la technologie, nos voisins allemands ont proposé une édition 2018 d’Intervitis créative.
Même si Intervitis devient relativement confidentiel en termes de taille et de nombre d’exposants, ce Salon draine néanmoins l’ensemble des institutions et de la...
