Le château de l’Escarelle s’est fait distinguer en remportant le trophée de l’œnotourisme 2020 dans la catégorie « pédagogie et valorisation de l’environnement ». Ce domaine, racheté en 2014 par Yann Pineau, PDG du groupe Itancia, essaye de concilier développements économique et durable.
Aux Vignobles Bardet, l’application WhatsApp est un outil utile pour gérer les petits incidents et faire remonter des anomalies observées sur le terrain.
Afin d’accompagner les amateurs de champagne dans leur choix de cuvées, Champagne de Vignerons a construit avec l’agence Sowine une nouvelle segmentation avec trois grands profils aromatiques, regroupés dans un « carnet d’empreintes ».
Pour les domaines viticoles proposant une offre œnotouristique, avoir une page dédiée sur Tripadvisor représente un bon moyen d’évaluer la satisfaction client mais aussi de rassurer les potentiels visiteurs.
Les cahiers des charges des appellations peuvent parfois être contraignants pour certains vignerons souhaitant proposer des vins qui sortent des sentiers battus.
Produire du vin de France avec des rendements lissés sur quinze ans, situés entre 15 et 20 tonnes par hectare et par an, demande de la technicité. La mise en place d’un vignoble innovant écoresponsable (VIE) repose sur six leviers d’optimisation, dont un système de taille mécanique précise en cordon unilatéral libre.
L’entreprise Actisol, basée dans le Maine-et-Loire, vient de décliner son modèle Stell’Air à la viticulture. Cet outil est destiné à faire un travail superficiel du sol grâce à la rotation verticale des stelles. Ces plateaux circulaires, composés de douze doigts tors, sont disposés avec un angle de 12°.
La société aveyronnaise Calvet Agri a développé le Fertibio traîné TR300. Cet épandeur, dédié au secteur viticole, a une largeur de 1,50 m. Il est équipé d’une trémie d’une capacité de 3 000 litres, qui peut épandre tous types de produits secs : amendements, composts de végétaux ou organiques, farines de sang ou de plume...
La société Les Vergers de l’Île, située dans la Drôme, fabrique et commercialise depuis 2016 Stopgel verte, une bougie antigel d’origine naturelle pour protéger les vignobles. Stopgel verte est composée à 100 % de stéarine, obtenue par saponification des graisses naturelles animales.
En 2019, la société GRV, basée en Saône-et-Loire, a sorti le D4, un tracteur-enjambeur double rangs à quatre roues, adapté aux vignobles de 1,50 à 2,50 m. Le D4 est le mélange d’un tracteur interligne à l’avant, avec un train stable, et d’un châssis enjambeur à l’arrière, qui favorise la sécurité de l’opérateur...
