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Marketing

La Rétro-innovation: innover avec de l’ancien dans les vignes et au chai

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Publié le 12/09/2018 - 09:23
Entretien des vignes avec les chevaux. © Saxoph

Certaines pratiques ancestrales viticoles sont remises au goût du jour par certains domaines. Leur démarche va bien souvent au-delà de l’impact marketing. Lors du dernier Salon Vinisud, une conférence était organisée sur les tendances de consommation de vins responsables en France et dans le monde.

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