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Marketing

La Rétro-innovation: innover avec de l’ancien dans les vignes et au chai

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Publié le 12/09/2018 - 09:23
Entretien des vignes avec les chevaux. © Saxoph

Certaines pratiques ancestrales viticoles sont remises au goût du jour par certains domaines. Leur démarche va bien souvent au-delà de l’impact marketing. Lors du dernier Salon Vinisud, une conférence était organisée sur les tendances de consommation de vins responsables en France et dans le monde.

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Marketing

La sémiologie pour véhiculer la personnalité du vin à travers les signes

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Publié le 02/05/2018 - 16:09
Photo : Marina Cavassilas

Prenez une bouteille de vin, regardez son étiquette, les couleurs, les formes, les mots utilisés, leurs dispositions… Grâce à une étude sémiologique, vous pourriez comprendre, dans un contexte donné, le sens caché derrière ces signes. Marina Cavassilas, docteur en sémiologie et fondatrice de l’institut de recherche Sémiopolis, nous apporte son expertise sur le sujet.

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Gel

De la paille dans une chaudière tractée pour lutter contre le gel

Publié le 18/04/2018 - 09:15
Le Fog Drafon sera testé par Julien Grandieu si un épisode de gel se prépare (Julien Grandieu)

Après des pertes record en 2017 en raison du gel, Julien Grandieu, gérant des Vergers Grandieu à Grignoncourt (Vosges), a investi dans un Fog Dragon, un appareil tracté venu de Hongrie. « Nous sommes les premiers à acheter cet appareil dans l’Est de la France », indique Julien Grandieu.

Il a...

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Chiffres clés

3 bouteilles en verre sur 4 sont recyclées

Publié le 16/02/2018 - 16:58

• 1974 : c’est le début de la collecte de verre d’emballage en France ;• 14 centres de traitement et 17 usines verrières sont répartis sur le territoire ;• 2 millions de tonnes de verre d’emballage sont recyclées ;• Évolution du taux de recyclage : 26 % en 1992, 50 % en 2000 et 74,6 % en 2014....

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