Commentaires
Vigneron du monde - Belgique

Les variétés résistantes au mildiou ont assuré

Publié le 16/09/2021 - 08:00
Les vendanges devraient commencer vers le 20 septembre 2021

Bertrand Hautier dirige avec son frère un domaine de 13 ha à proximité de Bruxelles. Créé en 2013, le domaine viticole du Chapitre produit des vins mousseux et tranquilles, élaborés notamment à partir de variétés interspécifiques résistantes au mildiou et l’oïdium.

Commentaires
Vigneron du monde - Belgique

Solaris, régent, sauvignac... On replante des variétés interspécifiques au domaine du Chapitre

Publié le 07/05/2021 - 14:00
Système anti-gel dans les vignes du domaine du Chapitre en Belgique (B.Hautier)

Comme en France, la Belgique aussi a connu des jours très froids ce printemps. Les quatre canons à chaleur Agrofrost ont tourné déjà plus de 40 heures. Une parcelle plantée avec du rondo a été bien touchée par le gel. Toute la végétation est morte. On attend la reprise et j’ai espoir qu’il y ai...

Commentaires
Vigneron du monde - Belgique

Pour aider les néo-vignerons belges, nous développons la prestation de services

Publié le 08/01/2021 - 14:00
Magasin de vente au domaine du Chapitre, Belgique

Le mois de décembre a été bien chargé, commercialement parlant. La conception de coffrets cadeaux et la livraison de vins nous ont bien occupé. Le caveau-épicerie a par ailleurs bien fonctionné. Nous y vendons nos vins, des bières, des produits dérivés de canard gras, des biscuits, etc. produits...

Commentaires
Vigneron du monde - Belgique

Des feux de paille pour lutter contre le gel

Premium
Publié le 08/05/2019 - 09:58

« Depuis le début du printemps, nous avons eu deux nuits de gel. Lors de la première en avril, les températures sont descendues jusqu’à - 6 °C. Heureusement, les bourgeons étaient encore bien protégés. La semaine dernière, il y a eu une autre alerte. Dans une parcelle en fond de pente, quelques...

Commentaires
Vigneron du monde - Belgique

Le vignoble belge s'agrandit vite, avec des variétés interspécifiques

Premium
Publié le 28/02/2019 - 12:00
CP : DR

« Après la neige, la pluie ! Cela laisse le temps pour se donner à fond sur les Salons. La semaine dernière nous en avons fait deux : un Salon B2B à Namur avec les professionnels de l’Horeca belge et un Salon de particuliers. Nous avons pris de bons contacts sur le premier, avec des...

Commentaires
Vigneron du monde - Belgique

Le vin rouge belge est enfin reconnu pour sa qualité

Publié le 26/02/2019 - 10:54
La gamme de vins du domaine viticole du Chapitre en Belgique

La taille a commencé début janvier. Pour nos 10,5 ha, à trois et avec l’aide ponctuelle de notre stagiaire, l’objectif est de finir avant la fin mars. Certaines parcelles sont plus rapides que d’autres à tailler. Les écartements sont toujours les mêmes, mais les 4 700 pieds/ha ne se valent pas...

Commentaires
Vignerons du Monde - Belgique

Notre projet de financement participatif pour agrandir le chai a barriques est un succès

Publié le 20/12/2018 - 08:50
Guillaume Hautier, domaine du Chapitre, Belgique

Il y a un quelque temps, nous avons lancé un appel à financement participatif sur la plateforme Miimosa. Cette levée de fond auprès de particuliers devait nous permettre d’agrandir le chai à barriques du domaine. Nous nous étions fixés un montant de 9 500 euros. 10 435 euros ont été collectés....

Commentaires
Vigneron du monde - Belgique

Le rendement et la qualité sont au rendez-vous pour notre 4° récolte en Belgique

Premium
Publié le 08/09/2018 - 15:15

Voilà les vendanges 2018 ont demarré ! Au domaine, les vendangeurs sont des particuliers bénévoles. En échange d’une collation à 10 h, d’un déjeuner et d’une bouteille de vin du domaine, ils acceptent de nous donner un coup de main. Le recrutement, si l’on peut appeler ça ainsi, se fait via...

Pages

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière