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Vigneron du monde - Belgique

Le vignoble belge s'agrandit vite, avec des variétés interspécifiques

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Publié le 28/02/2019 - 12:00
CP : DR

« Après la neige, la pluie ! Cela laisse le temps pour se donner à fond sur les Salons. La semaine dernière nous en avons fait deux : un Salon B2B à Namur avec les professionnels de l’Horeca belge et un Salon de particuliers. Nous avons pris de bons contacts sur le premier, avec des...

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Vignerons du Monde - Belgique

Notre projet de financement participatif pour agrandir le chai a barriques est un succès

Publié le 20/12/2018 - 08:50
Guillaume Hautier, domaine du Chapitre, Belgique

Il y a un quelque temps, nous avons lancé un appel à financement participatif sur la plateforme Miimosa. Cette levée de fond auprès de particuliers devait nous permettre d’agrandir le chai à barriques du domaine. Nous nous étions fixés un montant de 9 500 euros. 10 435 euros ont été collectés....

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Vigneron du monde

Gérer la vigueur des cépages interspécifiques rondo et solaris prend du temps

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Publié le 30/07/2018 - 11:00
Vignes du domaine du Chapitre en Belgique

Les journées portes-ouvertes que nous avons faites sur le domaine ont été un succès. Jusqu’à 600 visiteurs par jour sont venus à notre rencontre. Il faut dire que Bruxelles n’est pas loin et qu’il n’y a pas beaucoup de domaines viticoles dans les alentours. A cette occasion, on nous a demandé à...

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Vigneron du Monde -Belgique

En Belgique, au domaine du Chapitre, nous avons fait venir les vignes à nous

Publié le 08/06/2018 - 16:15
La famille Hautier au complet devant les vignes du domaine viticole du Chapitre en Belgique

Ce premier billet est l’occasion de présenter notre domaine, le domaine viticole du Chapitre situé à moins de 20 km d’une ville plus connue pour la bière : Bruxelles. Pas banal ! L’entité commerciale et les premières vignes ont vu le jour en 2013, les premières cuvées en 2015. Vous constatez...

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