Avec ses longues journées, ses matins frais et ses douces soirées, l'été est le moment rêvé pour prendre 5 minutes chaque jour et développer un autre regard sur son métier de vigneron. Surtout lorsque le mildiou met nos nerfs à rude épreuve, nous rappellant ainsi que les solutions ultimes aux...
La symphonie printanière des oiseaux, des insectes et des feuillages juvéniles jouant avec le vent est concurrencée depuis peu par le vrombissement agressif des tondeuses, faucheuses et autres frénétiques coupeurs d'herbe...
Or les couleurs et les sons de la nature sont autant de vibrations en...
L'arbre est le compagnon de toujours de la vigne sauvage. Domestiquée, elle continue d'être menée avec les arbres pour support dans les zones de piémont (Suisse, nord du Portugal, Italie, etc.).Ce n'est que récemment que l'arbre a quitté nos parcelles rationnelles, laissant la vigne orpheline....
À l'heure des premières parcelles vendangées, le constat est déjà unanime. Après un printemps chaotique, froid et franchement humide, la vigne a souffert de la sécheresse estivale au point, par endroit, de rester figée sur la véraison.
Comment passer d'une monoculture intensive, monotone et, disons-le, plutôt moribonde à une culture vivante, joyeuse et accueillante ? Comment développer une vision plus holistique de la viticulture ?
