Selon les données du FIBL, l’Institut de recherche en agriculture biologique, le vignoble mondial conduit selon les principes de l’agriculture biologique s’étend sur 256 000 ha.
Les surfaces ont fortement progressé entre 2004 et 2011, passant de 172 000 ha à 256 000 ha sur cette période, soit +197% en sept ans... Ces chiffres prennent en compte les surfaces de vignes certifiées en AB et les surfaces en conversion.
La place des pays européens dans le vignoble Bio mondial ?
L’Europe est largement en tête:
- L’Espagne possède le vignoble bio le plus important avec 79 000 ha, soit 30 % des surfaces mondiales.
- La France est à la seconde place, suivie de l’Italie.
- Les vignobles des USA et de Turquie – dont la production est quasi-exclusivement orientée vers le raisin de table et le jus de raisin – occupent respectivement la 4e et la 5e places.
- L’Allemagne se hisse au sixième rang, avec 6 900 ha cultivés en AB, et une des proportions des surfaces en bio les plus importantes, avec près de 7 % des surfaces, selon les chiffres du DWI, l’institut allemand de la viticulture. Niveau quasi-équivalent au nôtre.
En France, selon les chiffres de l’Agence Bio, 61 000 ha de vignes sont certifiés bio ou en conversion en 2011, soit plus de 7 % du vignoble hexagonal.
Au niveau mondial, la part des vignes en bio est de 3,4 % en 2011 : 256 000 ha sur les 7,5 millions d’ha de vignes implantées de par le monde.
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