Une SCEV collective comme outil de transition vers la viticulture bio

Vignerons des Terres Secrètes a mis en place une SCEV collective bio, Secrètement bio, pour permettre à ses adhérents de passer progressivement en bio.Depuis 2018, Vignerons des Terres Secrètes, coopérative du Mâconnais, a mis en place une société civile d’exploitation viticole, SCEV, collective certifiée bio. L’objectif ? Permettre à ses adhérents de passer progressivement et sereinement au bio, sans prendre trop de risques.« Vignerons des Terres Secrètes rassemble 120 viticulteurs. Nous avions déjà quelques adhérents en bio, ou en conversion sur 100 % de leur surface, mais en 2017, la cave a mené une enquête pour savoir quels adhérents souhaitaient passer en bio et quels étaient les freins et les besoins. Nous voulions voir comment nous pouvions les accompagner dans cette transition. L’objectif de cette SCEV est double. Il s’agit d’une part de permettre aux exploitants intéressés par la bio de se tester techniquement. Le passage en bio peut être techniquement difficile, notamment pour une année comme 2021, avec beaucoup d’eau, d’herbe et de maladies, et il est délicat pour certains de convertir toutes leurs surfaces à la fois. Le but est de leur proposer de se faire…