Moins chères et plus rapides que la complantation, les techniques de recepage, curetage et regreffage nécessitent tout de même un peu de temps, de la technicité, et de l’entraînement pour maximiser le taux de réussite. Petit comparatif des temps de travaux et coûts par François Dal de la Sicavac. Temps de travail Le recépage va augmenter de 10 % le temps de taille. Il permet en outre de conserver le même niveau de production, il n’occasionne pas de pertes de récolte.Le curetage requiert plus de temps : entre 100 et 200 pieds par jour.Avec le regreffage, possibilité de réaliser 70 à 100 pieds par jour.Ces techniques restent plus rapides que le remplacement des pieds morts. Pour comparaison, la complantation – si l’on prend en compte le temps consacré à l’arrachage, au trou creusé à la tarière, au remplacement du pied – est de l’ordre de 50 pieds par jour. CoûtLe curetage peut coûter au plus cher 2,50 euros, mais reste généralement inférieur à 1,50 euros, soit quatre fois moins cher qu’un complant, et avec un retour en production dès l’année suivante. Le taux de réussite dépasse les 90 % quand…
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