Spécialiste des couverts pluriannuels, l’entreprise Partner and Co propose aussi des semences biologiques adaptées à la mise en place d’engrais verts hivernaux.« En France, depuis moins de dix ans, les vignerons se lancent massivement dans l’implantation de couverts végétaux, constate Christophe L’Hyver, directeur de Partner and Co France. Les demandes variées des professionnels ne sont pas toujours satisfaites, surtout lorsqu’ils sont certifiés agriculture biologique. » Le label AB impose en effet de choisir des semences certifiées, si elles sont disponibles. Si la variété souhaitée ne l’est pas, il est possible sous certaines conditions de faire une demande de dérogation pour utiliser des semences conventionnelles non traitées auprès du Gnis via le site www.semences-biologiques.org.Des mélanges élaborés à la cartePour éviter cette situation, des entreprises semencières certifiées bio comme Partner and Co élargissent chaque année leur catalogue de semences.« Avec une trentaine de variétés nous pouvons proposer, en plus de nos mélanges standards Vitivert, des mélanges élaborés à la carte. Le vigneron nous commande le mélange qu’il souhaite. Cette formule représente 50 %…
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