En France, les fongicides sont homologués avec une dose unique, quels que soient le développement foliaire et la pression maladie. Les membres du GIEE des vignerons du Roy René appliquent une méthode permettant d’adapter la dose en fonction de ces paramètres. Les résultats sont encourageants.«La méthode Optidose, développée par l’IFV, donne un cadre à ce que l’on pouvait faire empiriquement auparavant », introduit Didier Pauriol, viticulteur adhérent à la cave coopérative des Vignerons du Roy René à Lambesc (13) et membre du GIEE du même nom. « Pour décider de réductions de dose sur les produits fongicides que nous utilisons, les huit membres du GIEE se rapportent désormais à des abaques, validés suite à des essais menés par des organismes techniques. »Avec Optidose, plusieurs paramètres sont à prendre en compte avant de se lancer dans une adaptation des doses pleines, homologuées et recommandées par les firmes pour le marché français : la sensibilité parcellaire, la pression maladie et la surface foliaire à traiter. « Pour estimer la végétation de la vigne, je me base pour ma part sur les stades phénologiques ; d’autres membres du GIEE, qui utilisent l’outil de calcul en ligne, vont…
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