Qualité du palissage, gestion des équipements, mise en œuvre technique. Pour réussir la taille rase, quelques conseils de pionniers sont bons à suivre. L’approche selon les objectifs fixés sera aussi très importante à définir.C’est au moment de changer sa prétailleuse Stihl en 2010 que Jean-Claude Pellegrin, vigneron coopérateur à la cave des Vignerons du Roi René à Lambesc (Bouches-du-Rhône), s’est tourné sur la taille rase de précision autrement appelée TRP. « Le but était d’avoir une machine capable de réaliser aussi bien le travail de taille rase pour mes 30 ha d’IGP, et le prétaillage mes 30 ha d’AOP ! » se rappelle le vigneron. Pour lui, la seule machine capable de réaliser ce travail à l’époque, « et encore aujourd’hui » est celle de la CGC AGRI, concepteur-fabricant de matériel agricole dans le Vaucluse. « Désormais, quel que soit le cépage, mes vignes IGP non palissées ne sont menées que sur un seul fil à 80-90 cm de haut, légèrement plus haut que par le passé et plus fort, à 2,7 mm de diamètre. Les plantations sont réalisées tous les mètres, avec des inter-rangs de 2,5 m, avec un seul bras par cep enroulé sur le fil, qui rejoint le…
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