En Champagne, l’étude sur les vignes semi-larges menée depuis une quinzaine d’années par le Comité Champagne se termine. Le dossier complet doit être remis aux familles professionnelles fin 2019, pour une décision prise dans le courant de l’année 2020. « Si la profession adopte ce mode de conduite, elle devra par la suite faire évoluer le cahier des charges de l’appellation, ce qui pourrait prendre une à deux années », détaille Arnaud Descôtes, directeur technique et environnement au Comité Champagne. L’espacement entre rangs pourrait passer de 1-1,10 m à 1,80-2,20 m en vignes semi-larges, pour faciliter le travail du sol et permettre une adaptation au changement climatique.Pas d’incidence majeure« Le programme expérimental sur les volets agronomique et œnologique n’a pas montré d’incidence majeure du changement de largeur de l’interrang », indique le responsable, précisant que le dossier intègre également des analyses économiques, environnementales, puis des études paysagères, d’ergonomie et de confort au travail. Dans le vignoble, le sujet fait débat. Certains craignent une perte d’identité. « Mais quelle que soit la décision des professionnels, le vignoble champenois gardera les…
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
