Champagne Harlin : les bidurettes pour désherber sous le rang les jeunes plantations

Le domaine Harlin, situé à Mareuil-le-Port, dans la Marne, utilise des interceps manuels attelés à un tracteur pour désherber ses jeunes plantations.Le domaine familial Champagne Harlin père et fils est implanté sur 9,5 hectares autour de Mareuil-le-Port (Marne). Il est certifié viticulture durable en champagne et HVE (Haute Valeur environnementale), depuis 2016. Pour désherber ses jeunes plantations, il emploie des bidurettes, à savoir des interceps manuels attelés à un tracteur.«  Il s’agit d’un matériel hérité de mes grands-parents  »,rappelle Maxime Harlin. Celui-ci est utilisé depuis longtemps sur les jeunes vignes de l’exploitation, quel que soit le type de sol (argileux, craie, ou plus sableux en bas de coteau).«  Cette année, nous l’avons utilisé trois fois sur nos nouvelles plantations de petit meslier. En plus de l’effet désherbage, ces passages ont permis une bonne reprise des plants. Ne dit-on pas qu’un binage vaut deux arrosages… Malgré la sécheresse, nous n’avons pas eu de soucis.  » L’outil, rustique mais réglable, travaille de manière superficielle sur les cinq premiers centimètres de profondeur du sol.Aucun risque de blessure«  L’avantage est…