En recherche d’alternatives au désherbage chimique, la chambre d’agriculture de Charente-Maritime a testé le système Weedingtech, qui consiste en une application de mousse chaude sur le cavaillon.Si les résultats sont positifs, il reste à concevoir un outil réellement dédié à la viticulture.De l’eau chauffée à 95 °C, mélangée à de l’huile de colza et des sucres, donnant une mousse chaude qui, appliquée à l’aide d’une lance tenue à la main, recouvre puis détruit les adventices par choc thermique. Voilà le principe, nommé Foamstream, mis au point par la société Weedingtech, et testé par la chambre d’agriculture de Charente-Maritime, en collaboration avec la société Ouvrard Charentes. « La mousse permet d’avoir une bonne destruction des adventices, par le maintien d’une température minimale de 58°C entre 10 et 15 sec », a expliqué lors du Vinitech Sébastien Cornuaud, directeur France de Weedingtech, société anglaise qui emploie une trentaine de personnes et qui fabrique ses équipements en France. « La mousse est biodégradable, et reste efficace en cas de pluie ou de vent. C’est un produit naturel, et non un désherbant », complète-t-il. Outre le réservoir…
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