Adapter une rogneuse aux ceps en lyre

Le rognage mécanisé est devenu monnaie courante dans les vignobles français. Les rangs de vigne voient passer les machines dotées de couteaux chaque année. Pourtant, sur les coteaux de Coiffy, en Haute-Marne, la vigne a résisté quelque temps avant l’arrivée des couteaux mécaniques. N’allez pas croire que les hommes étaient opposés à la mécanisation, c’est en réalité la vigne et son port en lyre qui mettaient en échec la technique. Quand on travaille des rangs de vigne au profil différent, les réponses mécaniques sont rares ou inexistantes. C’était sans compter sur l’esprit aiguisé de Laurent Renaut, viticulteur sur 16 ha, qui avait besoin d’un outil adapté aux ceps en lyre.Modifiée jusqu’au bout des lamesÀ Coiffy, il est inconcevable de vendanger autrement qu’à la main. Les vignes nécessitent beaucoup de main-d’œuvre pour la plupart des travaux. Ce besoin est la conséquence d’un choix technique opéré au début des années 1980 (c’est à cette époque que le vignoble a été replanté). Depuis le phylloxera, produire du vin était une pratique oubliée mais les quotas laitiers ont poussé les agriculteurs à se diversifier. L’équipe,…