Reprise sur le marché anglais, mais un consommateur de vin qui vieillit

Après plus d’une décennie de baisse, le marché anglais du vin tranquille a connu un rebond pendant les premières restrictions dues à la Covid-19 en 2020. Les consommateurs, empêchés d’aller au pub, au restaurant… avait reporté leurs achats vers les supermarchés et le commerce en ligne pour une consommation à domicile. Et même si une décrue a été enregistrée avec le retour vers plus de normalité, 2020 est la première année où les ventes de vin ont progressé, selon l’analyse de Wine Intelligence.Tendance à suivre, donc. D’autant que plusieurs facteurs pourraient être limitants. Par exemple, le fait que la population de buveurs réguliers de vin au Royaume-Uni a continué à vieillir, à un rythme plus rapide que la population générale. Certes, les jeunes ont été éloignés des lieux de sociabilité où se déroule l’essentiel de leur consommation. Mais cette évolution pourrait s’expliquer aussi par un comportement d’abstinence ou de modération vis-à-vis de l’alcool beaucoup plus fréquent chez les millenials et la génération Z en âge de boire. Cette meilleure attention portée à la santé stimule la demande pour des produits pas ou peu alcoolisés.La canette et le vin anglaisAprès un coup de…