L’Uruguay, un vignoble méconnu où le tannat est roi

Tout un monde s’articule autour de la terre et du vin, des vies passionnantes et multiples, des systèmes vitivinicoles différents qui me passionnent. Pour satisfaire cette curiosité, j’ai décidé de partir à la découverte des vignerons outre-Atlantique, de leurs vins, de leurs envies, de leurs attentes et de leurs convictions. Sur le continent sud-américain, je vais me promener, travailler et vous faire part de mes découvertes pendant un an.En démarrant un voyage à travers les vignobles d’Amérique, je n’avais pas prévu de m’arrêter en Uruguay. Grave erreur ! Car voici un fait peu connu des Français et pourtant indiscutable : l’Uruguay est le pays du tannat. J’ai donc posé mes valises quelques jours dans ce discret et chaleureux pays d’Amérique du Sud qui a fait du tannat son symbole.L’Uruguay produit des vins d’une incroyable qualité. Hector, le fondateur du domaine Stagnari, près de Montevideo, ne s’est pas trompé : il a parcouru les vignobles du monde entier et ses vins issus de tannat ont remporté de nombreux prix et une reconnaissance mondiale.Un cépage, des pays, des vinsQui douterait d’ailleurs encore du facteur terroir sur les vins serait bien avisé de faire un tour dans les…