Découvrir les vignobles de Moravie en Tchéquie à vélo

Il n’y a pas que Prague en République tchèque, il y a aussi la Moravie ! L’œnotourisme s’y développe, et notamment grâce à ses routes des vins à vélo.Avec environ 17 000 ha de vignes, la République tchèque possède un vignoble d’une superficie quasiment comparable à la région Alsace en France. Sa principale région productrice est la Moravie, au sud de la ville de Brno. Située à la même latitude (49e parallèle) que la Champagne, cette région se rapproche des vignobles autrichiens dans son esprit (classification, cépages, etc.). Étant donné le climat, la production est orientée en majorité vers les vins blancs (65 %), mais les vins rouges représentent tout de même le quart de la production et les rosés 10 %.Les cépages welschriesling, grüner veltliner, riesling, sauvignon blanc, pinot blanc et pinot gris, chardonnay, pálava, neuburger et sylvaner sont parmi les plus appréciés. Environ 5 % de la production est exportée, ce qui est anecdotique, car la République tchèque ne produit pas assez de vins pour contenter son marché national. Un effort considérable a été fait sur la communication en interne ces dernières années, et l’œnotourisme se développe. Car il n’y a pas que Prague, en République…