En 2020, le Château Brown a fait le pari raisonnable mais rare du carton en papier. Ce choix s’intègre dans la logique de la propriété familiale bordelaise qui s’applique à réduire l’empreinte carbone de ses emballages. Moins de bois, moins de carboneLa propriété de 35 ha de vigne consommait avant 2020, 18 tonnes de bois par an pour élaborer les caisses et ses intercalaires en bois. La caisse carton permet une réduction de 40 % de consommation d’énergie par rapport à la caisse bois.Gardons en tête qu’entre le carton de 6 bouteilles conçu par Château Brown et la caisse bois de même capacité, la différence de poids est de plus de 1 kg !60 %Part de fibres recyclées dans le carton Le carton et sa filière de recyclage60% des ventes de vin du Château Brown se font en France. Le bois n’y bénéficie pas de filière de recyclage contrairement au carton. Le carton est en effet collecté, recyclé et recyclable.La démarche de la propriété a été récompensée par l’éco-organisme Adelphe lors du concours Millésime 2022. Sortir du bois en FrancePour sa caisse carton, en rupture avec les habitudes bordelaises, Château Brown a opté pour un carton à plat. Aucune huile minérale n’est utilisée…
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