La démarche d’écoconception de la Maison Gabriel Meffre

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Photo : Maison Gabriel Meffre
La Maison Gabriel Meffre s’est lancée dans une démarche d’écoconception dès 2008. Aujourd’hui, sa réflexion est globale. Elle concerne ses gammes existantes, ses nouveaux produits, mais aussi ses achats de matières sèches.Depuis dix ans, la Maison Gabriel Meffre, producteur de vins et négociant situé à Gigondas (Vaucluse), fait évoluer ses packagings dans une démarche d’écoconception. « Nous avons fait nos premières armes en 2008. Nous étions un des premiers dans la filière et dans la région à vouloir alléger un de nos modèles de bouteille personnalisée avec blason », se remémore Audrey Chaufournier, responsable QSE (qualité, sécurité, environnement) au sein de la Maison Gabriel Meffre. Cette bouteille blasonnée dite « Solis », avec bague cétie, est utilisée pour les vins du cœur de gamme de l’entreprise, comme la marque la Châsse, et représente au total 2,5 millions de bouteilles par an. En allégeant ce modèle, son poids est passé de 570 g à 520 g. Après ce premier challenge réussi, le producteur s’est penché sur d’autres gammes de produit. « En 2011, les verriers ont commencé à développer des bouteilles standard allégées. Ils proposaient de passer de…
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