Pour marquer les esprits de ses visiteurs, Vincent Gobert, vigneron à Romery, en Champagne, dispose d’un atout… de taille. Il les emmène déguster à l’intérieur d’une bouteille « géante » en acier, avec vue panoramique sur le vignoble alentour.Vincent Gobert, 45 ans, est installé à Romery (Marne) en Champagne, à quelques kilomètres d’Epernay. 4e génération de vigneron, il commercialise en partie en moût et en partie en bouteilles. « J’exploite deux hectares et je suis salarié pour deux hectares appartenant à ma mère », explique-t-il. Un hectare de chardonnay, 80 ares de pinot noir, le restant en pinot meunier.La production mise en bouteilles (8 000 à 9 000 bouteilles par an) est commercialisée intégralement en vente directe.« Je suis reparti de zéro au niveau de la commercialisation en 2007, sous ma marque. Je me suis alors posé la question : quel circuit de vente choisir ? J’ai opté pour la vente directe. Car même si cette dernière prend du temps, je trouve que les gens qui se déplacent sont intéressés par ce que je fais. Sans compter qu’on ne sait jamais ce que donnera un contact. On peut passer une…
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