La prochaine édition du concours international Wine in Box (CIWIB) aura lieu en mars 2020 à Toulouse. En 2019, le concours a primé 96 vins conditionnés dans des Bib. Près de 10 % des vins présentés étaient bio. Le concoursCréé en 2015, le CIWIB contribue à valoriser des vins conditionnés en Bib, qui sont habituellement peu présentés lors des dégustations.Les vins sont évalués par catégorie (appellation, type, cépage, millésime, couleur), par plusieurs jurys présidés par un œnologue. Le seul niveau de récompense existant est le macaron d’or, ou Best Wine In Box (BWIB). Les consommateurs peuvent retrouver cette distinction sur les Bib médaillés.Ce concours est organisé par Amelovin en partenariat avec la Région Occitanie, l’université de Toulouse, les étudiants du DNO de Toulouse et de nombreux sponsors dont VitiLeaders. L’édition 2019115 participants (producteurs, metteurs en marché, etc.) ont présenté 330 échantillons au cours du CIWIB 2019. 34 catégories de vins étaient représentées avec 45 % de vins rouges, 30 % de rosés et 25 % de vins blancs. Au total, 60 % des vins étaient français. Les autres provenaient de treize pays étrangers (Europe, Afrique du Sud, Argentine…).…
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