Pour agrandir sa gamme, Mercier Distribution Vins s’est lancé dans un concept de vin apéritif bien connu en Vendée.Depuis quatre ans, Mercier Distribution Vins (MDV) commercialise du Kiki vendéen. Il s’agit d’un concept apéritif dont Frantz Mercier s’est inspiré pour créer son produit. Le nom Kiki tire son origine du petit verre Duralex de 9 cl utilisé par les Vendéens pour prendre l’apéritif à la maison. « Ce marché reste particulièrement dynamique dans la région, explique Frantz Mercier. Il existe de nombreuses marques toutes plus drôles les unes que les autres, mais aucune n’était élaborée à partir de vins de la région. Je cherchais à me lancer dans un produit, mais il devait servir les intérêts de notre domaine. C’est ainsi qu’est né le Kiki vendéen, conçu à base de vins de notre propriété. »Le succès est au rendez-vous. « C’est la première vente du marché avec près de 130 000 bouteilles de 75 cl par an, spécifie le vigneron. J’ai donc rapidement fait appel à des collègues pour m’approvisionner en vins. Ce qui s’est traduit par un impact positif sur les cours de la région ! »La base est un vin d’épinesIl existe plusieurs recettes. Mais la base reste un vin d’épines, autrement…
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