Le vin tranquille sans alcool est encore un marché confidentiel qui pourrait prendre de l’ampleur s’il suit la même dynamique que ceux de la bière et des vins effervescents.Le marchéLes bières sans alcool représentent aujourd’hui 19 millions de litres, soit 2 % du marché. Le segment est en croissance : + 7 % en volume en 2016 et + 2,2 millions de foyers consommateurs depuis 2014.La tendance est similaire pour les vins effervescents sans alcool : le marché représente 3 millions de litres, soit 3,5 % du total, avec une progression de + 7,3 % en 2016.Source : IRI CAM P05-2015, Kantar CAM P08-2015Exergue n°49887835 %C’est le pourcentage des consommateurs qui ne connaissent pas le vin sans alcool (contre 3 % pour les bières sans alcool).Une niche occupéeConcernant le vin tranquille, la marque la plus emblématique est Bonne Nouvelle, produite par Vinadéis. Près de deux millions de cols ont été vendus en GMS, en hausse de + 2,5 % par rapport à 2015. Le négociant languedocien Pierre Chavin développe aussi ce segment avec la marque Pierre Zéro.Exergue n°49887944 %C’est la part des consommateurs de vins qui s’intéressent…
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