La sémiologie pour véhiculer la personnalité du vin à travers les signes

Prenez une bouteille de vin, regardez son étiquette, les couleurs, les formes, les mots utilisés, leurs dispositions… Grâce à une étude sémiologique, vous pourriez comprendre, dans un contexte donné, le sens caché derrière ces signes. Marina Cavassilas, docteur en sémiologie et fondatrice de l’institut de recherche Sémiopolis, nous apporte son expertise sur le sujet.Sémiologie signifie littéralement « l’étude des signes ». Pouvez-vous nous expliquer plus en détail ce qu’est la sémiologie ?Marina Cavassilas : La sémiologie consiste en deux choses. C’est tout d’abord une sorte de boîte à outils qui va nous permettre de déconstruire une image dans ses unités minimales. On va ainsi déconstruire le chromatisme en teinte, saturation… et donc savoir de quoi on parle dans une couleur. Est-ce que le rouge est saturé, brillant, etc. ? La sémiologie, c’est également l’art de déconstruire les formes (en carré, rond, etc.), le cadrage (une image vue d’en haut, d’en bas, etc.) le champ (ou le hors-champ)… C’est comme la construction d’une photographie. La typographie est également importante. Elle nous emmène inconsciemment dans un univers, une époque, elle véhicule des valeurs. L’étude des signes…