Ils ont choisi d’être à la fois producteurs et négociants en vin

Pour ne pas avoir à investir dans le foncier ou embaucher de nouveaux salariés, pour diversifier leur gamme, faire face aux aléas climatiques ou améliorer la qualité des vins produits sur leurs domaines, des vignerons optent, selon leurs possibilités et leurs préférences, pour l’achat de raisins ou de vins. Cette année encore, beaucoup de régions ont été affectées par le gel. Les vignerons assurés seront en partie indemnisés, mais comme le souligne Thierry Mothe, secrétaire général des Vignerons Indépendants de France « l’assurance donne de l’argent, c’est une bonne chose, mais les vignerons ont besoin de raisin ou de vin pour satisfaire chaque année la demande des clients. Le volume complémentaire individuel est un moyen de sécuriser son approvisionnement d’une année à l’autre ; encore faut-il avoir le droit et la possibilité d’en constituer. » Avec la succession d’aléas climatiques enregistrés ces dernières années, certains producteurs, comme les frères Hervé et Nicolas Choblet, producteurs de vins dans la zone d’appellation muscadet côtes-de-grandlieu n’ont pas pu opter pour la solution VCI. Depuis 2015, ils ont donc créé la société commerciale SAS du Haut…