Des bulles à tous les prix

Malgré une parité euros-yen défavorable et une TVA en hausse, le marché japonais reste dynamique. Le champagne tire son épingle du jeu quand les exportations de crémant stagnent. La concurrence la plus sévère touche les produits d’entrée de prix.Le marché japonais a connu une croissance constante depuis les années soixante, dès lors que l’importation des boissons alcoolisées a été libéralisée. Vers les années 1990, une publicité sur les vertus du vin et le « french paradox » entraîne un pic de croissance des importations de vin français. En 2012, l’équivalent de 415 millions de bouteilles de vin étaient consommées au pays du Soleil levant, dont une sur cinq en provenance de la France. Cette croissance a été marquée par une hausse de consommation des vins effervescents (+ 32 %) qui représentent aujourd’hui un marché d’environ 40 millions de bouteilles par an.D’après les chiffres 2013, 9,7 millions de cols de champagne ont été expédiés au Japon. Près de 90 % des volumes sont le fait de l’activité des maisons. Les 10 % restants se répartissent entre les vignerons (6 %) et les coopératives…