Le confinement a été un coup d’accélérateur vers la digitalisation de la filière. Les conseils de Marion Barral, d’AOC Conseils, pour réussir sa mise en ligne.«Vendre son vin sur Internet : combien ça coûte et combien ça peut rapporter ? » Tel était l’intitulé de la conférence que Viti avait organisée… au Vinitech de l’an 2000 ! Si aujourd’hui plus personne n’ignore ce qu’est Internet, la question d’y vendre son vin prend un aspect nouveau sous l’effet du confinement. La crise du Covid-19 a en effet montré comment le drive et les e-boutiques ont pu aider à maintenir des ventes pour les vignerons qui étaient présents sur la Toile, alors que le CHR et le tourisme étaient à l’arrêt.« Dans l’esprit des vignerons, proposer son vin sur Internet est souvent associé à le vendre à prix bradé. Or cela ne doit pas être la règle si la grille tarifaire est cohérente », indique Marion Barral, d’AOC Conseils. La consultante constate que le confinement a fait évoluer les mentalités. Une marche un peu forcée, mais qui répond à une demande : « Lorsque l’on interroge le consommateur, il déclare vouloir acheter son vin sur un site de vigneron en premier… même s’il fait l’inverse actuellement. »Boutique…
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