Comment construire un argumentaire de vente de ses vins ?

Pour les vignerons engagés dans la vente au caveau, la présentation des vins, « l’argumentaire de vente », est une étape importante. Il doit rester un moment convivial, mais quelques règles permettent de gagner en temps et en efficacité.Pour commencer, il faut… questionner le client. Il ne s’agit pas de le mitrailler de questions comme pour un sondage, mais simplement de faire « connaissance » en quelques questions, pendant la préparation de la dégustation par exemple : comment vous avez eu connaissance de nos vins/notre domaine ? Quel type de vin aimez-vous ? Les réponses vous renseignent sur le profil du client : touriste de passage, client local, amateur éclairé, néophyte, consommateur occasionnel, etc.Cette première phase de découverte du client, permet de mettre en place une relation, de comprendre qui il est, quel vin peut lui convenir. C’est seulement à ce moment-là qu’il est possible de dérouler ses argumentaires de vente. Ses et pas son. Car un argumentaire de vente doit être adapté au client et à chaque vin. Ce qui n’empêche qu’ils doivent être préparés en amont. à chaque vin sa personnalité, son histoire,…