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Viticulture durable; opportunité ou contrainte?

24/03/2015
Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte

 

Nicolas Feuillate organise la 17ème journée « Vignoble & Qualité ». le thème de cette année:

Viticulture durable : faire savoir un savoir-faire.Opportunité ou contrainte ?

 

Programme

8h30 – 9h : Accueil des participants
9h : début des conférences
Enjeux d’une viticulture durable pour la Champagne et nouveau référentiel
 
• Enjeux d’une démarche de viticulture durable, David Cobbold, journaliste spécialisé vin
• Evolution des pratiques en Champagne depuis une vingtaine d’années, Dominique Moncomble, CIVC
• Contexte de mise en place du nouveau référentiel viticulture durable, Jean Louis Normand, viticulteur à Bar-sur-Seine
• Présentation du nouveau référentiel viticulture durable, Arnaud Descotes, CIVC

Autodiagnostic ou certification, la Champagne doit progresser
 

• Quel accompagnement technique des vignerons ? Christophe Didier, CV-CNF, Mathieu Liebart, Magister, Thomas Mineur, Chambre d’Agriculture de la Marne, Soline Bérèche, FCM Consultant
Démarche individuelle : témoignage de 2 viticulteurs
Démarche collective : réflexion de 2 coopératives vis-à-vis de la certification
Denis Rafflin, Coopérative de Chigny-les-Roses
Daniel Quantinet, Coopérative de Nogent l’Abesses

12h40 : Fin des conférences - Déjeuner

 

Contact
Christophe Didier – Responsable des Relations Techniques Viticoles
03 26 59 55 50
 
http://www.nicolas-feuillatte.com/

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