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Vins des climats frais & changement climatique

18/11/2015
Dijon

La conférence Vins des climats frais & changement climatique - Singularités scientifiques, techniques et opportunités marchés- est organisée à l'ESC de Dijon le mercredi 18 novembre 2015.Cette conférence est est organisé dans le cadre du programme culturel du concours international Effervescents du Monde® 2015.

PROGRAMME :
• 17h : Accueil des participants
• 17h30  : Conférence 2016 International Cool Climate Wine Symposium (en anglais) :
o « Vigne et vin des régions des climats frais : singularités scientifiques et techniques et dernières innovations » (Maladies des vignobles, microbiologie, analyse sensorielle, etc.),Tony Milanowski, Maitre de conférence BSc Viticulture & Œnology, Plumpton College (Angleterre)
o « Vigne et vin des régions des climats frais : opportunités pour les consommateurs et le marché mondial du vin »,  Steve Charters, Directeur de la recherche de la SWSB
• 18h30 : Dégustation de différents vins représentatifs des climats frais produits en Angleterre
• 19h15 : Cocktail

Contact
 boulbes@mail.oeno.tm.fr 

Plus d'infos :
http://www.effervescents-du-monde.com
http://www.iccws2016.com

http://www.effervescents-du-monde.com/

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