Réunion vinification biologique

Comme chaque année, Sudvinbio, l’interprofession des vins biologiques de Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées, organisera début juillet des réunions consacrées à la vinification biologique et réservées à ses adhérents, en partenariat avec l'IFV, l'ICV, les Chambres d'Agriculture et les cabinets d’oenologie Natoli&Associés et Dubernet.

En amont de la transition entre la conduite de la vigne et les préparations des vendanges, ces réunions auront pour but de faire un point sur :

• la réglementation de vinification biologique européenne et les évolutions internationales,
• la recherche et développement en oenologie bio
• le millésime 2015 et la préparation au millésime 2016.

Contact : 

Brice Abbiate

brice.abbiate@sudvinbio.com