Portes ouvertes à la Sicarex Beaujolais

La Sicarex Beaujolais organise une journée portes ouvertes le 12 Janvier 2016 à partir de 13h30 jusqu'à 19 h, au Domaine du Château de l’Éclair, à Liergues,

sur le thème, viticulture : la preuve par 3.


La Sicarex Beaujolais dévoilera une analyse objective et comparative des trois systèmes conventionnel, raisonné et biologique, grâce à onze années de résultats, à travers différents indicateurs (agronomiques, environnementaux, œnologiques et économiques).

13h45 : Accueil et introduction de l’après-midi par Denis Chastel Sauzet (Président de la SICAREX Beaujolais) et Bertrand Chatelet (Directeur de la SICAREX Beaujolais)

14h00 : Présentation du périmètre de l’étude par Jean-Yves Cahurel (Agronome à l’IFV Villefranche)

14h10 :  Lutte phytosanitaire. Influence sur la faune auxiliaire par Thierry Decouchant (Technicien à la SICAREX Beaujolais)

14h45 : Conséquences sur les indicateurs agronomiques (plante, sol) par Jean-Yves Cahurel (Agronome à l’IFV Villefranche) et incidences sur la qualité des sols par Rémi Chaussod (Ingénieur au Semsé)

15h30 : Pause en extérieur avec la présentation de la machine à vendanger par François Jacquet (Responsable du domaine expérimental de la SICAREX Beaujolais)

16h00 : Aspects œnologiques : vinifications, microbiologie, méthodes globales… par Jean-Yves Cahurel (Agronome à l’IFV Villefranche) et Philippe Cottereau (Oenologue à l’IFV Rodilhan)

17h00 : Etude économique par Jean-Yves Cahurel (Agronome à l’IFV Villefranche)

17h30 : Impacts environnementaux des différents modes de conduite par Sophie Penavayre (Ingénieur à l’IFV Villefranche)

A partir de 18h, des animations présenteront les recherches actuelles : cépages résistants, études sur la sensorialité, caractérisation des terroirs, présentation de la machine à vendanger…

La journée se terminera par un mâchon beaujolais.

Contact et inscription auprès d'Amandine Piret ou via le blog http://sicarex.unblog.fr

905 rue du Château de l’Éclair - 69400 Liergues