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Matinée des Oenlogues de Bordeaux: Le vin ça envoie du bois!

08/03/2019 - 08:00 - 16:00
Cenon (Gironde)

Les oenologues de Bordeaux organisent une matinée technique sur le thème: "le vin, ça envoie du bois"

Nous aborderons  divers aspects de l’entretien des pieds de vigne, de celui de la ressource des bois à usage œnologique, mais aussi du rôle des bois dans le maintien de la biodiversité dans le vignoble. Nous traiterons bien entendu des aspects de l’élevage du vin et des attentes des consommateurs. 

PROGRAMME

matinée des oenologues de bordeaux 2019

Inscription: payante, avant le 2 mars

Lieu: Le Rocher de Palmer, 1 cours Aristide Briand,  Cenon (33)
Contact:  contact@oenologuesdebordeaux.com

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