#GamayDay 2016

10/04/2016 - 14:00

Saint-Jean-d’Ardières (Rhône Alpes)

C’est une première dans le vignoble. En marge de Bien Boire en Beaujolais, dégustation qui regroupe 180 producteurs, Inter Beaujolais met en scène le cépage Gamay lors d’une après-midi unique, avec, au programme des tables rondes et des dégustations en compagnie d’experts.

Programme :

Le Gamay face au réchauffement climatique Échanges avec Yves Leers, auteur de Menace sur le vin, les défis du changement climatique. 3 sessions: 14h30, 15h45, 17h15
Le Gamay et ses terroirs dans le Beaujolais Présentation de l’étude Sigales avec Isabelle Letessier, pédologue agronome et Bruno Rivier, responsable valorisation des terroirs. 3 sessions: 14h15, 15h45, 17h15
Le Gamay face aux attentes des consommateurs Analyse et explications de Jean-Pierre Corbeau, sociologue, spécialiste de la consommation et de l’alimentation. 3 sessions: 14h45, 16h15, 17h30
Qui était Jules Chauvet ? Échanges avec Jean-Luc Berger et Philippe Pacalet puis dégustation de la cuvée Jules Chauvet de Nicolas Robert Denogent. 2 sessions: 14h45, 16h45
Table découverte: les Gamays du monde Participez au côté de Christian Martray, sommelier, à la dégustation de Gamays du monde entier ! En continu de 14h00 à 18h30
Table découverte: lieux-dits et climats En continu de 14h00 à 18h30

Inscriptions : https://www.weezevent.com/gamay-day

Contact :
210 Boulevard Victor Vermorel,

69400 Villefranche-sur-Saône
Téléphone :04 74 02 22 10

http://www.beaujolais.fr/

gamayday