Colloque Performances environnementales et qualités des produits

Le colloque performances environnementales et qualités des produits organisé à l'ESA d'Angers aura lieu jeudi 2 juin 2016 de 9h à 17h.

Programme : 

• Comment évaluer conjointement performances environnementales et qualité des produits? 
• Comment les consommateurs perçoivent-ils l'affichage de ces deux dimensions ?

Au travers de présentations, de tables rondes et de témoignages de scientifiques, d'organisations professionnelles, de techniciens, de viticulteurs, d'éleveurs et de représentants des ministères, ce colloque sera l'occasion de faire un état des lieux du contexte des démarches environnementales, en liaison avec les exigences de qualité, et de présenter les résultats issus du projet de recherche QUALENVIC, piloté par l'ESA d'Angers et rassemblant 20 partenaires de la recherche et du développement.

2-juin2016_colloque_esa.pdf